Pstruhařství Mlýny

Žár


-


49.1097922,
13.7528458

V dřívějších dobách by jste zde nalezli vodní mlýn, na kterém do roku 1850 hospodařil rod Mrázů. V roce 1850 tento mlýn koupil můj předek Matěj Bláhovec a od té doby zde hospodaří náš rod. Okolo roku 1935 bylo ve starém mlýně zastaveno mletí obilí a přešlo se na výrobu drobných dřevěných výrobků - hrábě, dřevěné penály, tabulky, ramínka, věšáky atd. Zhruba ve stejné době se začal můj děda, Vojtěch Bláhovec, zajímat o chov pstruhů. Vytvořil plány na stavbu pstruží líhně a odchov pstruhů v zemních rybníčcíh. Stavbu líhně ještě stihl do příchodu války, začala fungovat okolo roku 1938, ale stavbu zemních rybníčků již nikdy neuskutečnil. V pstruží líhni se během její historie inkuboval a rozkrmoval plůdek pstruhů potočních, sivenů amerických a nakonec zkušebně i lipana podhorního. V této líhni jsem také já nasál lásku k rybám. Byla v provozu až do konce 70 - tých let.

Současné pstruhařství bylo založeno v roce 1999, kdy jsem celý objekt zdědil. Od té doby se začala budovat současná pstruhárna, která se soustřeďuje především na produkci tržních pstruhů a sivenů.

Ryby jsou dodávány přímo zákazníkům kteří přijdou do našeho pstruhařství, ale i rozváženy do okolních restaurací, hotelů, stravovacích zařízení a podobně.

Cílem celého našeho snažení je produkovat celoročně kvalitní a chutnou rybu a zároveň co nejméně zatěžovat životní prostředí. :-)

Otvírací doba

Pondělí 9:00 - 11:30 12:30 - 17:00
Úterý 9:00 - 11:30 12:30 - 17:00
Středa 9:00 - 11:30 12:30 - 17:00
Čtvrtek 9:00 - 11:30 12:30 - 17:00
Pátek 9:00 - 11:30 12:30 - 17:00
Sobota 9:00 - 11:30 12:30 - 17:00
Neděle ZAVŔENO

 

Kontakt

+420 603 888 542
info@pstruharstvi.cz
http://www.pstruharstvi.cz/

 
chov-zraloku

Další služby v okolí

Divoké bistro

Divoké bistro

Úbislav

Zázrak u rybníka. Takhle říkáme bistru, které z dálky nevypadá, že by se tam mohlo odehrávat něco...

Informační centrum

Informační centrum

Javorník na Šumavě

V centru je možno si zakoupit suvenýry týkající se nejenom Javorníku, ale také různé dárkové předměty,...

Penzion a restaurace Benešova hora

Penzion a restaurace Benešova hora

Benešova Hora

Samotná restaurace má kapacitu 35–40 míst, kde si naši hosté mohou vybrat ze široké nabídky jídel....

Pivovar Kašperské Hory

Pivovar Kašperské Hory

Kašperské hory

V roce 2016, v centru Kašperských Hor, pouze několik desitek metru od budovy původního pivovaru, byl...

Pivovar Lazny

Pivovar Lazny

Lazny

Soukromý Pidipivovárek u Pujiče se nachází v  malé vesničce Lazny v Pošumaví. Naším cílem je...

Restaurace a kavárna Nebespán

Restaurace a kavárna Nebespán

Kašperské hory

Milí přátelé dobrého jídla, podpořte naše snažení o rozvoj kávové a gastronomické kultury v pohraničí...

Restaurace hotelu Kašperk

Restaurace hotelu Kašperk

Kašperské Hory

„Restaurace byla postavena přímo na základech hostince U hroznu, který vznikl v době největší...

Restaurace Krásná Vyhlídka

Restaurace Krásná Vyhlídka

Javorník na Šumavě

Protože sami si rádi potrpíme na dobré a čerstvé domácí stravě bez konzervantů a polotovarů, to samé...

Restaurace Na Podlesí

Restaurace Na Podlesí

Javorník na Šumavě

Restaurace Penzionu Na Podlesí je umístěna v hlavní budově. Restaurace je zaměřena na domácí...

Sháníte ubytování na Javorníku?

Tip na ubytování

Penzion Anastazie

Penzion Anastazie

Penzion Anastazie se nachází v obci Benešova Hora v jihozápadní části Šumavy v nadmořské výšce cca 810 m.n.m. Nový, luxusně vybavený apartmánový dům...

Cena: 300 Kč za osobu / nocvíce

Hotel Krásná Vyhlídka

Hotel Krásná Vyhlídka

Hotel Krásná Vyhlídka (960 m n.m.) se jako jediný na východní straně hory Javorník (1066 m n. m.) může pochlubit jedinečnou polohou umožňující...

Cena: 300 Kč za osobu / nocvíce

Penzion Na Podlesí

Penzion Na Podlesí

Penzion nabízí ubytování v jednom z nejkrásnějších míst v lokalitě Šumava, v těsné blízkosti Klostermannovy rozhledny.

Cena: 620 Kč za osobu / nocvíce

Chalupa U Šperlů

Chalupa U Šperlů

Potřebujete si odpočinout, nasbírat nové síly, relaxovat, mít klid a užít si nádhernou přírodu? Nic Vám nebrání! Nechte se ubytovat v soukromí u...

Cena: 350 Kč za osobu / nocvíce

Ubytování v soukromí Marie

Ubytování v soukromí Marie

Jedná se o třípatrový rodinný dům v obci Javorník ve výšce 960 mnm, který prošel v roce 1990 celkovou rekonstrukcí. Dům je v mírném svahu s pěkným...

Cena: 385 Kč za osobu / nocvíce

Ubytování v soukromí u Mirečka Bejčka

Ubytování v soukromí u Mirečka Bejčka

Javorník je dominantní kopec v nadmořské výšce 1066 m.n.m., nacházející se mezi Vimperkem a Kašperskými horami. Okolí Javorníka poskytuje mnoho...

Cena: 300 Kč za osobu / nocvíce

Ubytování u Kašperů

Ubytování u Kašperů

Nabízíme ubytování v rodinném apartmánu v krásném prostředí Šumavy. Ubytování na Javorníku je vhodné nejen pro Vaši letní dovolenou, kdy můžete...

Cena: 350 Kč za osobu / nocvíce

Penzion Ekosport

Penzion Ekosport

Nekuřácký penzion je posazen do klidného prostředí těsně u hranic šumavského národního parku stranou od hlavní turistické trasy Strakonice - Vacov -...

Cena: 460 Kč za osobu / nocvíce

Penzion Javorina

Penzion Javorina

Vítáme Vás v rodinném penzionu Javorina - Javorník na Šumavě. Příjemné rodinné prostředí penzionu Javorina Vám nabízí ubytování pro rodinnou...

Cena: 250 Kč za osobu / nocvíce

Penzion Quattro

Penzion Quattro

Rodinný penzion leží v jednom z nejkrásnějších míst Šumavy - na Javorníku v nadmořské výšce 950 m. Ideální výchozí bod pro pěší turistiku a houbařský...

Cena: 250 Kč za osobu / nocvíce

Doporučujeme

Měsíční kámen

Měsíční kámen

Měsíční kámen je jeden z mnoha menhirů v okolí Javorníku. V kamenu se setkávají zemská a kosmická energie a probíhá zde stejná transformace jako v...

více